Lo sai quando è cotto un pollo?

Così ho imparato a cucinare sapendo che l’amore soltanto vuole e che nulla dà mai in cambio se non cambiali sulla vita, la casa, il mutuo, gli affitti da pagare e soprattutto sugli afflitti, quelli come me che tu hai lasciato senza penne, completamente spennati, senza un soldo, uccelli che prima volavano in alto lungo le distese di cieli sconfinati mentre più tardi si ritrovano in rovi e poi, come adesso, squattrinati per aver dato tutto a te che non dai mai nulla indietro. Ho messo un pollo nel forno tesoro, sarà pronto al più presto possibile, quando tornerai a casa a prelevare ciò che hai riposto in me: il conto in banca, i liquidi (non corporei), il contante e cioè quello che conta davvero nella vita di coppia, una coppia di coglioni ma il primo sono soprattutto io che  a te do tutto e non mi chiami mai amore ma sempre in qualche altro modo. E sai quando saprò che il pollo è pronto nel forno per essere finalmente mangiato per cena? Quando smetterà di urlare. Tu che neanche ridi mai, oppure che hai un riso amaro, mi guardi sempre con quell’aria di serietà, con quegli occhi vuoti e umidi, un po’ fuori dalle orbite, e con quel pennacchio che ti sei fatta fare dal parrucchiere. Una gallina amore mio. Sei proprio una gallina ed io il tuo pollo. So che quel giorno non sarei mai dovuto andare in un’agenzia matrimoniale per cercare un’amicizia o degli incontri tra single, quel giorno è stato il giorno in cui la mia vita è cambiata, quando ti ho incontrata, la mia vita è cambiata, ma non in meglio né in peggio, in qualcosa di molto simile alle azioni che gioco in borsa. Alti e bassi, su e giù, sempre più su e sempre più giù, apici e tuffi negli abissi più profondi delle nostre stesse azioni. Una cosa sola non è cambiata nella nostra vita e invece sembra migliorata, direi addirittura gonfiata: la tua borsa. Tesoro, forse è il caso di rivedere il nostro concetto d’amore. Tesoro forse è il caso di ricontrollare le nostre spese. Tesoro? Forse finalmente ho capito perché ti chiamo “tesoro”. Lo hai capito anche tu?

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